Як їсти і не товстіти: поради дієтолога перед новорічним застіллям


Після дня святого Миколая час невблаганно рухається до Нового року. Ми вже писали, у скільки дніпрянам обійдеться новорічна кошик з продуктами і чим слід запастися до настання січня. Прийшов час купити ялинку і подумати, як провести свята і не обзавестися зайвими кілограмами і проблемами зі здоров’ям.
Про те, як у святкові дні витримати баланс між смачною їжею та збалансованим харчуванням, розповідає дієтолог Ірина Звягінцева.
«Почнемо з хорошої новини, — каже дієтолог, — зовсім нещодавно з’явилися результати досліджень ізраїльських вчених, які довели, що ідеальної здорової їжі, яка підходить кожному, просто не існує. Тому ви можете сміливо їсти те, до чого лежить душа», — обнадіює Ірина.
Дієтолог виділила всього три правила, дотримуючись яких, ви переживете свята без проблем з фігурою і травленням.
Правило №1: рідина з розумом
Існує думка, що достатньо випивати два літри води в день — і ваш організм без праці утилізує всі надлишки. На думку дієтолога, правило працює тільки при дотриманні певних умов. Пити воду ефективно лише за годину до і через півгодини після їжі. В іншому випадку рідина просто заважає засвоєнню поживних речовин і може викликати набряклість у тих, хто до цього схильний. Чай, кава, соки та інші напої діють за тим же принципом. На думку дієтолога, для організму шкідливо хаотичне вживання рідини. Ірина Звягінцева категорично не рекомендує запивати алкоголь. Міцні напої краще вживати в «чистому» вигляді. Слід врахувати і «золоте правило алкоголю»: якщо ви зібралися дегустувати різні напої, їх фортеця повинна бути або однаковою, або підвищуватися.
Правило №2: ідеальне поєднання
Пам’ятайте, що з’ясували ізраїльські вчені? Ідеальною для всіх корисної їжі не існує. Зате ви самі напевно пам’ятаєте, якщо з’їли «щось не те» минулого вечірці, не обов’язково новорічної. Новорічна ніч — не час для гастрономічних експериментів. Тому утримайтеся від дегустації незнайомих страв, особливо, якщо зустрічаєте Новий рік поза домом. Поради на кшталт «замінити майонез в салатах сметаною» або «віддавати перевагу стравам з овочів» дієтолог вважає марними. Краще поставити перед собою реальну мету: не їсти в один прийом м’ясні страви та кондитерські вироби. В ідеалі між цими важкими для травної системи продуктами витримати паузу хоча б на пару годин.
Правило №3: рух — це життя
Не секрет, що активний спосіб життя — гарантія відмінного травлення. На думку дієтолога, фізичну активність можна організувати, навіть не відвідуючи спортзал. Досить гуляти пішки, здійснювати прогулянки в найближчому парку хоча б через день і, якщо дозволяє здоров’я, відмовитися від ліфта. А в святкові дні просто пройтися з друзями або навіть на самоті — запорука відмінного самопочуття? Додаткова перевага — у людей, які люблять танцювати. Ірина Звягінцева вважає, що для хорошого самопочуття професіоналізм у танцях — далеко не головне.
«Ще нікому не вдавалося одночасно є, пити і танцювати, — жартує фахівець. — Зате гарний настрій вам гарантовано! А вже після свят ви з подивом зауважите, що і ваша фігура не постраждала».
Наш експерт вважає, що в будь-які свята головне — не дієта, а ваше бажання і вміння відпочивати. Ми впевнені, що, озброївшись рекомендацій дієтолога, ви проведете незабутні зимові канікули.



49000.com.ua

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *