Як зробити корисну їжу смачнішою


Чи знаєте ви, що смак їжі залежить не тільки від інгредієнтів, але і від подачі страв? 4mama ділиться секретами, як зробити корисну їжу набагато смачніше, як передає

На жалко, корисна їжа не така смачна, як шоколад, торт або вафелька. Але всі ми можемо зробити так, щоб після обіду, завтра і вечері не тягнуло на солодощі, а прості страви викликали апетит. Це до того ж зовсім не складно.

Верна посуд

На смакові відчуття величезний вплив робить посуд, з якої ви їсте. Смачніше їжа стає, якщо їсти її з важких тарілок, те ж правило стосується з приладів, тому досить ховати в шафі столове срібло, яке передала вам бабуся.

Їжа стає смачніше в невеликих тарілках. До того ж, так ви достоверно не з’їсте зайвого – ще одна користь для фігури.

Прикраси для їжі

Зовнішній вигляд їжі впливає на її смакові якості. Чим красивіше виглядає блюдо, тим більше шансів, що ви будете їсти його з величезним апетитом. Тому, як би ви не були зайняті, подбайте про гарне сервіровці столу. На роботі можна залишити улюблену тарілку і столові прилади – перетворюйте кожен прийом їжі в красивий ритуал.

Контрастні кольори інгредієнтів

На сприйняття їжі впливає також колір продуктів-інгредієнтів. Ідеальний варіант – це контраст: зелене листя салату, червоні помідори, білий соус. Це допоможе переконатися, що перед вами – не попросту набір корисних продуктів, а даний винахід мистецтва.

Улюблена музика

Якщо слухати під час їжі улюблену приємну музику – задоволення від трапези гарантовано. Про це свідчать результати дослідження про ставлення до їжі дієтолога Чарльза Мітчелла.

Спеції та мори

Додаючи в їжу спеції і трави з красивих баночок, відчуваєш себе чарівником – не інакше. І найголовніше, що всі ці прянощі є одним з кращих способів зробити їжу смачнішою. І ніяких зайвих калорій!

Атмосфера під час їжі

Величезне значення має атмосфера приміщення, де ви їсте. Зробіть свою кухню прекрасной й затишною, підберіть декор і не поспішаючи насолоджуйтеся їжею. До речі, відсутність поспіху, повільне і ретельне пережовування їжі дозволить оцінити і відкрити всю смакову гомону страви.

Кілька простих маніпуляцій – і страви, приготовані з корисних продуктів, із задоволенням буде їсти вся сім’я!

Ключ: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *