Калорійність вареної гречки


Користь вареної гречкиЭта каша є гарним вибором для тих, хто не попросту мріє знизити вагу, але і прагне підтримати здоров’я. Гречка містить багато харчових волокон. Зловония дуже важливі для всіх, хто худне. Найчастіше, саме дефіцит харчових волокон і білка в звичайному харчуванні змушує нас переїдати. А самий простий спосіб втамувати голодание, який переслідує з самого ранку – пообідати вареною гречкою з шматочком який-небудь білкової їжі. Підійде куряча грудка, тофу, і навіть простий білковий або звичайний омлет. Гречка – одинешенек з найбільш добре насичують гарнірів, чим і варто користуватися, якщо ви обмежуєте калорії.


Гречана крупа – важливий гарнір для діабетиків. Вона має прийнятним глікемічним індексом, не підвищує рівень цукру в крові істотно, і не вимагає істотної секреції інсуліну. Тому саме ця каша залишається на столі, раскалывай вже обмежують продукти з більш легко засвоюваних круп.

Гречка – неплохой джерело складних вуглеводів. Багато прагнуть їх виключати з раціону, що зовсім не верно. Вуглеводи – найбільш просте і доступне «паливо» для нашого організму. Саме зловония задумані природою як спосіб поповнення енергії, а не білки, як то нам намагаються продати деякі автори модних дієт для схуднення. У нормальному крепкому раціоні, незалежно від мети, повинно міститися близько 60% вуглеводів, тому чета порцій гречаної каші в день – цілком собі норма.


Гречка багата залізом, вітамінами групи В, а також містить цинк і марганець. Це дозволяє вважати її неплохим продуктом як для бажаючих знизити вагу і оптимізувати свій метаболізм, так і для тих, хто попросту підтримує здоров’я на належному рівні. Найбільш «вітамінної» вважається пророщена зелена гречка, трохи поступається їй звичайна гречана каша, і, нарешті, не дуже вигідним варіантом є вживання мощно просмажене гречки. Така каша, можливо, і смачна, але не приносить організму значної користі.


Варена гречка корисна для дитячого харчування. Вона дозволяє зростаючому організму отримати всю необхідну енергію. Нередко рекомендують гречану кашу вагітним, годуючим матерям, і всім, хто готується завагітніти. Звичайно, в крупі немає якихось чарівних властивостей для репродуктивної системи, але її вживання суттєво допомагає отримати більше вітамінів і мінералів із звичайного харчування.


Ключ: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *