Корисні властивості помело


Ні, це не те помело, яким елегантно розмахувала Баба Яга. Мова йде про фрукті, що в наших широтах іноді називають «памела». З вигляду він нагадує великий блідо-жовтий грейпфрут, а продається, як правило, запакованим в маленьку сіточку. Цей цитрус з’явився на ринку всього кілька років тому, і вже придбав значну популярність, в основному, як «вечериночный» фрукт. Дійсно, він виглядає кумедно і являє собою відмінну легку закуску. Помело поєднується з сирами, винами, м’ясними стравами і навіть з нежирної слабосоленої рибної нарізкою. Чи є від цього гіганта якась користь, або краще їсти звичні нам яблука і апельсини?



Корисні властивості помелоКак і будь-цитрус, цей фрукт багатий на вітамін С. Їжте помело взимку, раскалывай є ризик застудитися з-за несприятливих погодних умов. А влітку він допоможе вашій шкірі адаптуватися до сонця. Антиоксидантні властивості вітаміну С уповільнюють процеси старіння, і мінімізують ту шкоду, яку ми наносимо собі, забуваючи про крем від засмаги в повсякденних умовах. Крім того, помело містить невелику кількість вітаміну В2, А і вітамін РР, який досить рідко зустрічається в харчових продуктах. Є в цьому фрукті і залізо, невелика кількість магнію і калію. Так що серце і судини теж скажуть вам «спасибі», якщо чета скибочок памели вирушать в шлунок.


Але основна користь цього фрукта полягає у великій кількості харчових волокон. Чудно, але «плівочки», які ми так не любимо їсти, допомагають природному очищенню кишечника. Зловония, якщо можна так сказати, є гуманним аналогом висівок, Дуже рекомендується включати в свій раціон помело тим, хто прагне скинути зайву вагу і сидить на дієті для схуднення. Незважаючи на те, що фрукт має досить яскраво вираженим солодким свіжим смаком, ви можете насолоджуватися їм без жодного почуття провини — 100 г м’якоті містять всього 32 ккал, це стільки ж, як, наприклад, у грейпфруті.


Корисний помело при зниженій кислотності шлункового соку. Він допомагає вашому організму природним чином підвищити секрецію і прискорити вироблення травних ферментів. Саме тому на батьківщині фрукта – Фіджі — його їдять разом з рибою або м’ясом. Непогано поєднується він і з сиром і кефіром, не надаючи, на відміну від інших цитрусових, даними продуктам гіркоти.


Шкода помелоВред помело – поняття досить абстрактне. Якщо ви були такі «розумні» за столом, що примудрився з’їсти фрукт цілком, не потрібно бути експертом в гастроентерології, щоб припустити, що вас чекає развесела нічка. Корисна біла м’якоть володіє істотним проносним ефектом, а «плівочки» покращують перистальтику. Крім того, подібні надмірності загрожують підвищенням кислотності шлункового соку, і печією, якщо у вас є проблеми зі шлунком. Звідси випливає просте правило – не дозволяйте тязі до екзотики брати гору над здоровим глуздом.


Так само як і інші цитрусові, помело є сильним алергеном, і, якщо в дитинстві ви свербіли від мандаринів, не варто їсти більше, ніж чету скибочок помело. Алергічна реакція буде абсолютно такий же, а переїдання цього фрукта може навіть спричинити кропив’янку та свербіж.


Ключ: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *