Любиш свіжі овочі? Як вийти з ситуації в зимовий час: заморожувати овочі самої, купувати в супермаркеті або все ж таки варто почекати до весни?

Глибоке заморожування – прекрасний спосіб збереження овочів, зелені, ягід і фруктів. У такому вигляді вони можуть зберігатися до 7 місяців, як передає

Однак деяка втрата вітамінів неминуча. Хоча при правильному заморожуванні і зберіганні продуктів цю втрату можна звести до мінімуму. У будь-якому випадку, заморожування – один з найбільш гуманних способів зберігання по відношенню до вітамінів та мінеральних речовин.

Зробіть вибір на користь заморожених фруктів та овочів. А помідори смачніше і корисніше сезонні.

Источник: neboley.com.ua