Користь і шкода продуктів


Багато розмова ведеться навколо питання про здорове харчування, про те, яким із продуктів слід віддати перевагу, а від яких варто відмовитися або обмежити їх споживання. Подавайте ж і ми ще раз спробуємо розібратися з цією проблемою і дізнаємося думку спеціалістів на цей рахунок, як передає



В першу чергу багатьох хвилює проблема, відносно того, чому віддати перевагу: м’яса або риби?



Безумовно, корисними є той і інший продукт, але від жирних сортів м’яса, так як і від вживання його в смаженому вигляді все ж варто відмовитися. Що ж стосується риби, то її рекомендується вживати двічі на тиждень. А ось в копченому вигляді її не слід включати в раціон вагітних жінок, дітей і літніх людей.



Якщо говорити про вершковому маслі, то його рекомендують в обов’язковому распорядку вживати в період вагітності і годування дитини, дітям у віці до семи років. Дорослим людям слід обмежити його споживання. Якщо ж людина страждає підвищеним рівнем холестерину або ожирінням, то йому краще замінити масло м’яким маргарином.



Тепер подавайте більш детально розглянемо переваги і недоліки того або іншого продукту, з яких ми і почали розмову.



Повернемося до розмови про м’ясо, яке являє собою основне джерело білка, крім цього в м’ясі достатньо і інших корисних елементів, які беруть удел у процесах травлення і забезпечують нормальну роботу організму. Не можна не произнеси про те, що не все так райдужно, справа в тому, що в м’ясі міститься велика кількість насичених жирних кислот. Високою калорійністю відрізняються свинина і шкіра птиці, у них відзначається підвищений вміст холестерину, який не забуде осісти на ваших судинах.



У рибі ж, навпаки, переважають ненасичені жирні кислоти і кислоти Омега – 3, саме в цьому полягає її перевага. Зловония сприяють запобіганню розвитку онкологічних захворювань і атеросклерозу. Але, і в цьому випадку не можна не додати «ложку дьогтю в бочку меду». Якість риби залежить від середовища її існування, так як вода в тому водоймі, звідки виловлена та чи інша риба може заразити її, наситивши токсичними речовинами, наприклад, тієї ж ртуттю.


Ключ: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *