Університет Міссурі провів дослідження і встановив: сніданок, містить багато білка, допоможе котрі худнуть тримати себе у формі. Був проведений експеримент з 20 огрядними жінками 18-20 років, яких розбили на групи.

Перша група взагалі не снідала, друга їла білкові продукти (яйця і м’ясо давали 35 грамів протеїну), а третя – звичайний сніданок зразок каші швидкого приготування. В цілому сніданок обходився в 350 калорій. При цьому добровольці відповідали на питання і здавали аналізи крові.

А до прийому їжі зони мозку, що контролюють харчову мотивацію і процес споживання їжі, пов’язаний з системою нагороди, сканували за допомогою фМРТ. У підсумку виявилося, що білкові продукти дозволяли наїдатися, а активність в мозку, пов’язана з бажанням перекусити, в тому числі, шкідливими продуктами падала. У результаті в умовах зниженого апетиту осіб менше їв, зазначає MedDaily.

Який сніданок самий правильний і як його приготувати? Потрібно їсти вранці, якщо зовсім не хочеться? Що їсти на сніданок, щоб схуднути? На ці питання допоможуть відповісти фахівці, які допомогли скласти 9 зразкових варіантів ранкового меню на всі випадки життя.

Источник: neboley.com.ua