Названий продукт, що допомагає заснути не гірше снодійного

Названі корисні властивості пармезану.

Пармезан містить тільки три інгредієнти, а проводиться за допомогою невидимих організмів.

Він може бути закускою, приправою, десертом і навіть засобом від деяких захворювань.

Ключові корисні властивості пармезану:

 

легко засвоюється, не створюючи навантаження на травну систему;
— підтримує м’язову активність за рахунок вмісту коротколанцюгових жирних кислот;
— не містить лактозу на відміну від багатьох інших молочних продуктів;
— сприяє розвитку в кишечнику корисних біфідобактерій (Bacillus Bifidus), перешкоджаючи розвитку дисбактеріозу;
— зміцнює кістки і запобігає остеопороз за рахунок кальцію високого рівня біодоступності;
— покращує сон, допомагає впоратися з безсонням;
приносить користь мозку.

У чому полягає шкода
Медики попереджають, що здорові дорослі не повинні споживати більше 2300 мг натрію в день. Для людей старше 50 років, а також гіпертоніків, діабетиків і тих, хто страждає від хронічних захворювань нирок, споживання натрію слід обмежити до 1500 мг.
Підвищена чутливість організму до природного глутамату натрію зустрічається рідко, але в список протипоказань фахівці все-таки її включають.

Глутамінова кислота у великих кількостях «розганяє» мозок і може стати причиною жорстокої мігрені.

Гурмани цінують Пармезан за яскравий, трохи солонуватий смак з горіховими нотками і щільну, крошащуюся під ножем консистенцію, а дієтологи — за підтверджену науковими дослідженнями користь. Це майже єдиний молочний продукт, який можуть вживати люди з непереносимістю лактози.

Парміджано-реджано (тобто пармський-реджанський сир), або просто пармезан (його французька назва, запозичена світом), на відміну від звичайного пармезану, виготовляють тільки з певних інгредієнтів, які відбуваються тільки з одного регіону Італії.

Med2
Джерело: Новини Ю

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *