Прийом їжі двічі включає вироблення дофаміну

Німецькі дослідники спільно з американськими колегами з’ясували, що під час споживання їжі мозок два рази активує вироблення дофаміну, повідомляє Cell Metabolism. Спочатку при поїданні і другий раз при перетравленні їжі. Під час дослідження 12 добровольців перебували під наглядом апарату МРТ. Реакції мозку на споживання і засвоєння їжі вдалося зафіксувати вченим із США і Німеччини.

Вченим вдалося отримати дані про роботу окремих зон головного мозку, який винагороджував себе за їжу. Перша вироблення дофаміну припала на початку поїдання, а друга приблизно через 15 хвилин після цього, тобто коли їжа почала засвоюватися організмом. Вдалося виявити цікаву особливість: чим більше дофаміну вироблялося в першому етапі, тим менше його з’являлося вдруге.

Дофамін – нейротрансміттер, який відповідає за передачу сигналів по центральної нервової системи (мозку), також він “виробляє” почуття загального задоволення, допомагає запам’ятовувати інформацію і відповідає за лібідо.

Источник: medvesti.com

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *