Про «користь»м’ясної дієти

Хвалена дієта доктора Аткінса, судячи з усього, зовсім не так ефективна, як нам твердили. З’ясувалося, що дієтолог, свого часу переконав половину Голлівуду відмовитися від вуглеводів і клітковини і налягти на м’ясо, в останні роки свого життя був більш ніж огрядним. Крім цього, у нього було хворе серце, а незадовго до смерті, що настала в квітні минулого року, професор переніс серцевий напад.

Все це стало відомо після того, як патологоанатоми на вимогу групи активістів-вегетаріанців (прихильники вегетаріанства завжди негативно висловлювалися про розкрученої дієті) оприлюднили історію хвороби Аткінса, а також висновок про причини його смерті. Виявляється, доктор важив майже 120 кг при середньому зростанні – це і для звичайної людини досить багато, а вже для гуру дієтології – явний перебір. У нього справді були проблеми з серцем і артеріальним тиском. Помер 72-річний Аткінс від черепно-мозкової травми, отриманої при падінні, а вже від чого він впав – послизнувся або втратив свідомість через чергового стрибка тиску – вже ніхто точно не скаже. Справа в тому, що родина покійного заборонила проводити розтин.

Галас навколо ваги доктора почалася після того, як мер Нью-Йорка Майкл Блумберг в ефірі одного з телеканалів назвав його товстуном, думаючи, що телекамери вже вимкнені. “Коли я зустрічався з цією людиною, він був дуже товстим”, – промовив градоначальник, викликавши обурення вдови Аткінса, негайно яка звинуватила його у наклепі, образі пам’яті покійного та інших смертних гріхах. Блумберг спочатку порадив жінці “охолонути”, а потім все-таки вибачився. Тепер же оприлюднений звіт патологоанатомів доводить, що в словах мера не було ні грама наклепу. До речі, згідно із законодавством США, оприлюднювати подібні звіти без вагомих причин не можна. Проте американцям так хотілося дізнатися правду про вазі автора дієти, що це, мабуть, визнали досить вагомою причиною.

Нагадаємо, що не так давно почалися розмови про потенційну небезпеку чудо-дієти, особливо в жарку пору року – навіть молодому і здоровому організму важко перетравлювати велику кількість білків, і на охолодження внутрішніх органів може просто не вистачити ресурсів. Крім цього, при такому харчуванні може підвищитися рівень холестерину в крові. Тепер же, коли з’ясувалися замалчивавшиеся раніше подробиці про смерть професора, у противників дієти Аткінса з’явився додатковий і досить вагомий, привід для її критики.

За матеріалами сайту “Ранок”

vegetarian.ru

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *