Якщо ви хочете зберегти серце сильним, темний шоколад піде вам на користь. Темний шоколад з вмістом какао на рівні 70 відсотків і вище багата флавоноїдами, які допомагають запобігти накопичення нальоту в артеріях. Він також зміцнює імунну систему і містить протиракові ензими.
Інші продукти, які очолюють список корисних для серцево-судинної системи їжі, включають в себе:
Горіхи. Користь для здоров’я серця горіхів була підтверджена в ряді великих досліджень. Жменя горіхів, приймається щодня, може знизити ризик серцевих захворювань.
Лляне насіння відомо високим вмістом омега-3 жирних кислот, які знижують ризик смерті від серцевого нападу. Виберіть насіння коричневого або золотисто-жовтого кольору з приємним запахом. Вони також є гарним джерелом клітковини і антиоксидантів.
Вівсянка. Її можна використовувати для приготування каш, хліба і десертів. Вівсянка є хорошим джерелом розчинної клітковини, ніацину, фолієвої кислоти і калію.
Чорні боби і квасоля. Ці бобові є хорошим джерелом ніацину, фолієвой кислоти, магнію, омега-3 жирних кислот, кальцію і розчинної клітковини.
Волоські горіхи і мигдаль. Вони містять омега-3 жирні кислоти, вітамін Е, магній, клітковину і поліненасичені жири.
Ягоди. Чорниця, журавлина, малина і полуниця є хорошими джерелами бета-каротину і лютеїну, поліфенолів, вітаміну С, фолієвої кислоти, калію і клітковини.
vegetarian.ru
Источник: neboley.com.ua