Регулярне вживання ягід знижує ризик розвитку хвороби Паркінсона. У той же час чоловіки можуть ще більше знизити ризик хвороби, регулярно споживаючи яблука, апельсини та інші джерела корисних флавоноїдів.

Флавоноїди містяться в рослинах і фруктах і також відомі під загальною назвою вітамін Р і цитрин; їх також можна знайти в ягодах, шоколаду, цитрусових, особливо в грейпфруті.

Двадцятирічне дослідження Гарвардської школи громадського здоров’я в Бостоні /США/ включало понад 49 тис. чоловіків і більше 80 тис. жінок для оцінки рівнів флавоноїдів, які люди отримують з харчуванням, включаючи чай, ягоди, яблука, червоне вино, апельсини або апельсиновий сік. Потім клініцисти проаналізували взаємозв’язок між споживанням флавоноїдів і ризиком розвитку хвороби Паркінсона.

Чоловіки, які частіше отримували флавоноїди з ягодами, на 40% відчували зниження ризику захворювання. Регулярне споживання антоціанів, які отримані в основному з ягід, були сильно пов’язані з меншим ризиком хвороби Паркінсона у чоловіків і жінок. Вчені вважають, що антоціани в ягодах володіють захисним ефектом для нервових клітин мозку.

Источник: neboley.com.ua