Апероль Шприц – один з наймодніших коктейлів цього року. І не тільки з-за його кисло-солодкого, трохи терпкого смаку, але і з-за його фотогенічністю. Він так здорово виглядає в стрічці Instagram, що збирає більше лайків, ніж фігуристі дівчата.

Апероль Шприц назвали так на честь біттера Aperol, який вперше виготовили ще в 1919 році в італійській Падуї. В “формулу” легкого аперитиву входять апельсини, ревінь, тирлин і трави, які ростуть в околицях П’ємонту. Також у складі присутні плоди хінного дерева, які надають напою фірмову трав’яну гіркоту. Саме вона так сподобалася любителям коктейлю “Спрітц” на початку ХХ століття, що призвело до змішування локального вина і безалкогольного тоніка. Так з’явився коктейль Апероль Шприц.

Як приготувати апероль? Не сильно складно, якщо запам’ятати правильні пропорції.

Коктейль “Апероль Шприц”
Інгредієнти:

Апероль – 100 мл
Просекко – 100 мл
Газована вода – 20 мл
Апельсин – 40 г
Лід в кубиках – 60 г
Як приготувати Апероль Шприц:

Наповни охолоджений келих для вина льодом.
Додай 100 мл просекко і 100 мл апероля.
Налий газованої води і добре розмішай коктейльної ложкою.
Прикрась часточкою апельсина і відразу подавайте на стіл

www.cosmo.com.ua

Источник: neboley.com.ua