Соя допомагає при менопаузі


Речовина, що міститься в сої — аглікон ізофлавона сої (АІС), позитивно впливає на здоров’я щурів з симптомами менопаузи. Дослідження, яке було опубліковано в журналі Nutrition & Metabolism, показує, що додавання в раціон харчування щурів АІС знижує рівень холестерину, збільшує антиоксидантні властивості печінки і запобігає дегенерації вистилки піхви.

Робін Чіу (Robin Chiou) і його колеги з Національного університету Chiayi в Таїланді вивчили дію, яке надає соєва харчова добавка на самок щурів, у яких були видалені яєчники. «Тварини, яким була проведена операція з видалення яєчників, — це хороша модель для вивчення менопаузи, оскільки зникнення естрогену, що виробляється яєчниками, дуже схоже на натуральне зниження рівня естрогену, яке відбувається під час менопаузи у жінок», — розповів автор дослідження. Вчені вважають, що речовина, що отримується з соєвих бобів — аглікон ізофлавона сої, — має слабовыраженными якостями естрогену, і їм вдалося довести, що деякі симптоми, пов’язані з менопаузою, поліпшуються, якщо в раціон харчування включати добавки з АІС.


Порівняно з контрольною групою щурів, у тих тварин, у яких не було яєчників, і яким давали добавки з АІС, підвищувалася антиоксидантна активність печінки, і покращується ліпідний склад. Також, у них знижувався рівень «шкідливого» холестерину ЛНП і збільшувався рівень «корисного» холестерину ЛВП. Згідно Чіу, вважається, що висока концентрація ЛВП і низька концентрація ЛНП знижують небезпеку розвитку серцево-судинних захворювань.


«Результати нашого дослідження підтвердили, що вживання в їжу соєвих бобів може запобігти ішемічну хворобу серця», — вважає керівник дослідження. Вчені сподіваються, що додавання в раціон харчування продуктів, що містять сою, зможе стати альтернативою гормональної терапії для жінок в період менопаузи, адже подібне лікування пов’язують з розвитком таких захворювань, як рак матки і грудей.


Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *