Супрун розвіяла черговий міф про користь і шкоду вуглеводів

Стало відомо, які корисні вуглеводи і скільки їх потрібно

Вуглеводи важливі компоненти нашого раціону, який дає організму енергію і сили. Про це повідомила виконуюча обов’язки голови Міністерства охорони здоров’я України Уляна Супрун повідомила на своїй сторінці в Facebook.

Вона розповіла, що вуглеводи бувають прості – звичайний цукор (тістечок, цукерок), фруктоза і сахароза (у фруктах і овочах), лактоза (у молочних продуктах), і складні – це крохмаль. Складні вуглеводи є в картоплі, хлібі, рисі, макарони та крупи.

«Шкодять прості вуглеводи, які викликають сильні коливання глюкози в крові. Коли її надто багато, то виділяється гормон інсулін, і тоді глюкоза залишає кровотік, відкладається в печінці, м’язах і жировій тканині у вигляді запасів глікогену і жиру», – написала вона.

За її словами, саме тому, важливо стежити за рівнем споживання таких цукрів. Середня добова норма доданих цукрів повинна бути не більше 32-50 грамів.

Супрун також зазначила, що якщо займатися фізичними навантаженнями незадовго до поїдання солодкого або після, то більшість цукру поглинуть саме м’язи і менше жиру утворюється на внутрішніх органах.

 

Також вона розповіла, що ніякі дієтичні рекомендації не радять повної відмови від вуглеводів, а обмеження стосуються тільки доданих цукрів. Однак вона зазначила, що, фрукти, які є джерелом простих цукрів, крохмалисті овочі, бобові, цільнозернові злаки рекомендують як основу раціону. Тривалі безуглеводные дієти не визнані здоровими і корисними для широкого кола людей.

«Важливо розуміти, що найкращий шлях до здорового ваги і такого ж самопочуттю – збалансоване харчування. Суворі харчові обмеження не дадуть бажаного ефекту. Коли закінчиться дієта – вже доведеться боротися з невиправдано сильним апетитом і втрачений вагу швидко повернеться. А організм відчуває сильний стрес», – резюмувала Супрун.

comments.ua

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *