Тибетський чай

Щоб приготувати чай вам знадобляться наступні інгредієнти: 0, 5 літра води, 0, 5 літра молока, 10-11 штучок гвоздики, 9-11 штучок кардамону, 0, 5чайной ложки мускатного горіха, столова ложка свіжого імбиру або 0, 5 чайної ложки сухого, чайна ложка чорного чаю, 2 чайні ложки зеленого чаю.

Приготування: Спочатку роздушіть зерна кардамону і розмеліть їх разом з гвоздикою в ступці. Потім затейте в емальовану каструльку воду і поставте її на вогонь. Послідовно вбрасывайте туди гвоздику, кардамон, імбир, зелений чай. Дайте чаю покипіти хвилини і додайте молоко і чорний чай. Як тільки чай почне закипати додайте мускатний горіх. Нехай чай трохи покипить. Потім вимкніть вогонь і дайте чаю настоятися кілька хвилин. Процідіть.

Тибетський чай рекомендується пити без цукру, вранці натщесерце.

Home

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *