Топ-8 корисних властивостей огірків

Хто не любить в жаркий літній час похрумтіти соковитим, смачним овочем – огірком? І всі вважають його незамінним продуктом у різних салатах, але, все таки, досить банальним і простим. Чи це Так? Невже простий овоч ні на що більше не здатний», крім як надавати смак салату? Звичайно, немає.
Огірки – це велика поклажу вітамінів і корисних елементів. Овоч не тільки хороший харчовий інгредієнт будь-якого салату, але і відмінний санітар організму. А ще огірки використовують в косметології і випускають на основі огіркового сировини багато косметичних засобів.

Трохи історії. Мало хто знає, що батьківщиною культивованого огірка (англ. Cucumber) є Південно-Східна Азія. В Україну огірок потрапив з Візантії і відразу полюбився своїми смаковими якостями і невибагливістю вирощування.

Корисні властивості овочу

Овоч відноситься до сімейства гарбузових рослин. Сімейство характеризується наявністю у своєму складі велику кількість каротина та різноманітних вітамінів групи В і С, Т. Цими природними властивостями володіє і Огірок. Чим корисний огірок?

У складі огірка знаходиться 95% води, а 5% складають вітаміни і мінерали. Вітаміни в огірках представлені групою В, С і Р, провітаміном А, а мінеральні речовини – іонами кальцію, заліза і магнію. Багато в ньому лужних солей, особливо калію і йоду. В огірку його хімічний склад свідчить про те, що овоч – низькокалорійний. Калорійність становить – 14 к/калорій. Тому огірки для схуднення можна застосовувати всім. Вживання їх в їжу не тільки сприяє схудненню, але і прискорення метаболічних процесів.

Вода в огірках насичена калієм, тому при харчових отруєннях цей мінеральний елемент виводить зайву рідину і токсини з організму людини.
огірки

Користь огірка очевидна при захворюваннях суглобів, як постачальника кальцію в організм.

Дуже дієво вживання свіжих огірків при панкреатиті, тому що вони легко засвоюються у організмі без застосування ферментів підшлункової залози. Під час вживання овоча підшлункова залоза відпочиває.

Корисні властивості огірка забезпечують хорошу роботу всього шлунково-кишкового тракту: солі калію стимулюють і очищають кишечник, знижують кислотність шлунка. Огірки і містять в них вітаміни корисні людям із серцево-судинними захворюваннями.

Можна проводити лікування огірком при захворюванні щитовидної залози, оскільки овоч містить багато йоду і в природному стані він легко засвоюється.

Огірки для майбутніх мам

Огірки при вагітності: стоять вони в перших списках харчування для майбутніх мам? Чи можна їх застосовувати з настанням літа і спеки, коли вагітній жінці дуже хочеться багато пити води? Огірки і великий процентний склад у них води рятують жінку від зневоднення і запобігають огрядність, приводять у норму кров’яний тиск. Вітаміни підвищують вагітних опірність до інфекцій і сприяють повноцінному розвитку плоду.

Практично кожна вагітна жінка стикається під час цікавого положення з такою проблемою, як запори. Саме огірки здатні якісно її вирішувати, оскільки наявність в них великої кількості харчових волокон забезпечує очищення кишечника.
огірки

Майбутня мама під час вагітності може захворіти грипом, а жарознижуючі препарати протипоказані! І в цьому випадку приходить на допомогу надійний помічник і друг – огірок. Овоч – добрий жарознижуючий і знеболюючий засіб.

Огірки – прекрасний сечогінний природне ліки, яке здатне боротися з набряком.

Давно відомо пристрасть жінок до солоним огіркам. У багатьох фільмах показують, як жінка в цікавому положенні з’їдає трохи не банку солоних огірочків. Звичайно, цього робити не можна. Побалувати себе можна, але, як мовиться, з розумом і в міру.

Але, важлива порада! Якщо вагітна жінка після прийому в їжу огірків відчула на шкірі, свербіж, є їх категорично заборонено. Сверблячка – це ознака алергії, яку може викликати овоч.

Огірок в косметології

Огірок і його корисні властивості примітили косметологи. Вчені, вивчивши склад вітамінів, які містяться в огірках, прийшли до висновку, що огірок для особи – це панацея від усіх бід. Сік огірка сприяє очищенню, освіженню і освітлення шкіри обличчя. На основі соку косметологічна промисловість стала випускати огірковий лосьйон, різноманітні тоніки і маски.

Косметичні засоби прекрасно підтягують шкіру, позбавляють від перших зморшок, вугрів і веснянок.

Важлива порада для всіх жінок! Щоліта, як тільки з’являться свіжі огірки, необхідно робити маски для особи з жирною шкірою.

Для обличчя із сухою шкірою можна зробити лосьйон, який готується так:

Натерти на тертці 1 склянку свіжих огірків.

Залити 200 мл горілки, суміш настоювати 2 тижні.

По закінченню строку, процідити і розбавити кип’яченою водою – 50/50.

Додати 1 чайну ложку гліцерину.

Делікатна проблема і огірок

Корисні огірки при проктологічних проблеми? Часто про це запитують пацієнти, які страждають таким захворюванням, як геморой. З цього приводу існує багато думок. Огірок від геморою, як вважає відомий і практикуючий доктор Попов, – найперший засіб. Введення свіжого, зірваний з грядки і немитого огірка в задній прохід за кілька сеансів повністю позбавляє людину від проблеми. Але в цій теорії багато противників, оскільки доказів лікування таким способом немає. Використовувати огірок як свічки не можна і навіть травмонебезпечно. Але їсти огірки при геморої можна, адже вони є хорошим попередженням запорів.

Кому не можна вживати огірки?

Дилема «Огірки: користь і шкода для організму» вирішена лікарями грунтовно. Незважаючи на те, що користь огірків для організму величезна, є, все таки, і свої мінуси в їх використанні:

Не рекомендується їх вживання під час загострення виразки шлунка і дванадцятипалої кишки, гострого і хронічного гастриту, ентероколіту.

Варто утриматися від їх вживання при серйозних захворюваннях нирок, надниркових залоз і каменях у нирках.

Не можна їсти солоні огірки при ожирінні, оскільки вони збуджують апетит.

Також, якщо дитина хвора на кір, можливий прийом свіжого огіркового соку, який очищає організм і виводить токсини. Але давати хворій дитині солоні огірки ні в якому разі не можна, оскільки вони дратують слизову горла і шлунка, погано впливають на печінку й нирки.

Про те, що користь огірків для організму людини очевидна, що давно доведено. У всіх країнах світу вирощується цей корисний овоч, який здатний забезпечити організм необхідними вітамінами, мікроелементами і органічними речовинами, вилікувати, омолодити його і продовжити життя!

ladyhealth.com.ua

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *