Вчені з Німеччини попереджають про те, що протигрибкові засоби та інсектициди, які застосовують при вирощуванні бананів, залишається на шкірці.

Дослідники озвучили, які хімікати виявлені на шкірці в результаті проведених тестувань. У тому числі були названі имазалил і бифентрин, які використовують при боротьбі з шкідниками.

Також деяку кількість токсинів може проникати в м’якоть. За результатами лабораторних досліджень, у частини м’якоті бананів, відібраних для тіста, відзначено присутність таких фунгіцидів, як азоксистробин та тіабендазол.

Отримані результати викликали занепокоєння у медиків, так як застосування таких хімікатів при вирощуванні фруктів, може стати причиною виникнення онкології.

Так, організація AEGU проводила в 2016 році дослідження, згідно з яким робітники, які обробляють пестицидами бананові плантації, схильні до ризику захворювання онкологією на 155% більше, ніж решта.

Фахівці впевнені, що безпечніше для споживачів буде купувати органічні фрукти і овочі. А всі фрукти і овочі, придбані в супермаркетах, краще мити з милом.

sundaynews.info

Источник: neboley.com.ua