Британські і норвезькі вчені наименовали найбільш придатну їжу для попередження появи шлунково-кишкових захворювань, в тому числі і раку.

Дослідження опубліковане в Nature Communications, повідомляє Lenta.ru з посиланням на університеті уорік (Великобританія).

Гранати, червоні сорти винограду, груші, гриби, сочевиця, соя і зелений горошок особливо ефективні для профілактики шлунково-кишкових захворювань.

Дана їжа, відзначають вчені, робить позитивний вплив на аутофагию (поглинання клітиною власних шкідливих компонентів), запобігаючи розвиток запальних процесів в організмі.

До таких висновків автори прийшли, з’ясувавши причини, що впливають на нормальний механізм аутофагії. Вчені виявили білок Kenny, з яким пов’язана регуляція процесу. Раскалывай аутофагия працює некоректно, такий протеїн накопичується і провокує запалення.

aspekty.net

Ключ: neboley.com.ua