Медики стежили за дієтою своїх підопічних.

Вживання овочів у великій кількості, особливо капусти, броколі або редиски, позитивно впливає на стан артерій літніх жінок і помітно подовжує їм життя, заявляють учені в статті, опублікованій в журналі JAHA.

Про це пише Хроніка.інфо з посиланням на ria.ru.

“Стінки шийних артерій жінок, які регулярно їли овочі, були в середньому на 0,05 міліметра тонше. Здавалося б, це дуже невелике розходження, однак зменшення товщини стінок сонної артерії лише на десяту частку міліметра знижує шанси передчасної загибелі людини на 10-18%”, — розповідає Лорен Блеккенхорст (Lauren Blekkenhorst) з університету Західної Австралії в Кроулі.

Більшість вчених вважають, що дієта і навіть окремі продукти харчування впливають не тільки на вагу людини, але і на здоров’я його мозку, судин, серця та інших ключових органів. Приміром, нещодавно вчені показали, що дотримання середземноморської дієти і оливковій олії помітно знижує шанси померти від інсульту або інфаркту, а надмірна кількість солі в їжі, навпаки, погіршує здоров’я серця і судин.

При цьому, за словами Блеккенхорст, поки ніхто не вивчав, як впливають на стан серця і судин овочі. Австралійські медики вирішили заповнити цей пробіл, для чого спостерігали за здоров’ям майже тисячі літніх жінок, які погодилися взяти участь в експерименті ще в 1998 році.

http://hronika.info

Источник: neboley.com.ua