Вчені знайшли мікробів, що викликають ожиріння

Бактерії впливають на засвоєння жирів.

Вчені з Університету Чикаго, виявили, що фактором появи ожиріння у людини можуть бути кишкові мікроби. Результатом їх діяльності стає те, що організм набагато більш активно засвоює жиросодержащие субстанції з їжі, повідомляє Хроніка.інфо з посиланням на Новини Ю.

«Бактерії з родини Clostridiaceae прискорюють розвиток ожиріння, оскільки сприяють всмоктуванню жиру при перетравленні їжі», — заявили науковці Університету Чикаго.

Вчені пояснюють, що саме мікроорганізми Clostridiaceae відповідальний за процеси перетравлення і засвоєння жирів в організмі. Провідний спеціаліст проекту, доктор Юджин Чанг заявив, що ці бактерії можуть впливати на запуск фізіологічних процесів, що ведуть до появи хвороб серця, а також жирових відкладень.

«Мікроби Clostridiaceae виділяють безліч ферментів, що розщеплюють жирову масу. Поява нових порцій жирів з їжею лише прискорює розмноження цих мікробів, — в результаті їх перевершує кількість витісняє інших мешканців мікрофлори», — розповів Чанг.

 

Вчені відзначили, що найбільшу активність злощасних мікробів вони спостерігали в організмі людей, чиє харчування можна було охарактеризувати як «західна дієта» — це раціон з великою кількістю швидких вуглеводів, фастфуда, газованих напоїв.

http://hronika.info

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *