Вчимося верно


Пити після їжі – погана звичка. Стереотип, до якого звикли, насправді призводить до порушень травлення і поганого засвоєння поживних речовин, тобто до обмінних порушень, як передає


Пити треба до їжі (вода, чай, кава без молока, сік). Після того як ви втамували спрагу, слід почекати 15 хвилин, і тільки потім приступати до трапези. У такому разі питво забирає з шлунка ослаблені травні соки, що “оживляє” внутрішню секрецію і… втамовує перший напад голоданию, найгостріший, що призводить до насичення меншою кількістю їжі.
У холодну пору року добре пити щось гаряче, у спеку можна пити і гаряче і холодне. Але пам’ятайте, що, якщо випити багато холодної води до їжі, потрібно чекати довше.


Рідина, прийнята одночасно з їжею або відразу після неї, послаблює травні функції: з’являється размашисто розрекламоване відчуття тяжкості, їжа перетравлюється повільніше і легше починає бродити, викликаючи газоутворення. Але якщо ви не попили до їжі, це також не дуже добре: їжа швидко насичує кров поживними речовинами, а це викликає гіперглікемію (підвищення рівня цукру в крові), відчуття втоми, тяжкості і спрагу.


Якщо привчитися пити до їжі, це найчастіше сприяє зменшенню ваги й утримання його на нормальному рівні. Якщо ж пити після їжі, це сприяє виникненню зайвої ваги, особливо у тих, хто до цього схильний.


Охотникам солодкого


Рафінований цукор – небезпечна і небажана їжа. Приймати солодке слід окремо від будь-якої іншої їжі, тобто не в кінці трапези як сладкое, а у вигляді полуденка або запланованого перекусу. Якщо ви поїли солодке після основного прийому їжі, ваше перетравлення буде загальмоване рівно вдвічі. Ласунам дієтологи рекомендують переходити на мед: він містить корисні компоненти, і при цьому меду багато не з’їси – звичайно,


якщо не вмочати в рідкий мед білу булку. А цього робити не варто. Інший варіант корисного сладкому – суміш сухофруктів і горіхів, тільки пам’ятайте, що це калорійна їжа


Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *