Раніше ми розповідали тобі про те, що таке ягоди годжі і в чому користь цього суперфуда. Плюс цих ягід ще й у тому, що вони приємні на смак і відмінно вписуються в багато рецепти – причому, як напоїв і десертів, так і основних страв. Ми зібрали для тебе самі смачні й корисні рецепти з ягодами годжі, які сподобаються тобі і твоїм близьким. Вибирай і приступай до готування!
Страви з ягодами годжі: прості рецепти
ягоди годжі користь
Тушкована курка з ягодами годжі
Інгредієнти:
куряче філе – 2 шт
ягоди годжі – 70 г
цибуля – 2 шт
морква – 1 шт
оливкова олія
сіль, перець, спеції – за смаком
Як готувати:
Помий філе і наріж шматочками середнього розміру.
З’єднай сіль, перець, спеції за смаком і оливкове масло, і замаринуй цією сумішшю м’ясо. Накрий його харчовою плівкою і залиште в холодильнику на годину.
Очисти овочі і наріж: цибулю – тонкими кільцями, моркву – соломкою.
Відправ м’ясо на розігріту сковороду і дай йому обсмажитися до золотистого кольору.
Додаємо в сковороду подрібнені цибулю і моркву, залий склянкою води і залиш м’ясо гаситися на 30-40 хвилин (через 15-20 хвилин після початку гасіння додаємо до м’яса ягоди годжі).
Тушкована курка з ягодами годжі готова! Подавай до столу з гарніром і свіжими овочами.
Смузі з бананами і ягодами годжі
ягоди годжі рецепти
Інгредієнти:
банан – 2 шт (на 1 порцію)
ягоди годжі – 1 ст. л.
шоколад – за смаком
Як готувати:
Завантаж банани і ягоди годжі в блендер і подрібнюємо їх до однорідного стану.
Розлий готовий смузі по келихах.
Прикрась смузі кружечками бананів, ягодами годжі і тертим шоколадом за смаком.
Салат з сьомгою і ягодами годжі
Інгредієнти:
слабосолона або копчена сьомга – 300 г
рукола – 1 середній пучок
ягоди годжі – 2 ст. л.
м’ята – 1/2 ст
оливкова олія – 3 ч. л.
лимонний сік – 1 ст. л.
сіль, перець – за смаком
Як готувати:
Помий рукколу і виклади її у велику миску.
Наріж слабосолону сьомгу акуратними слайсами і виклади на рукколу.
Відправ у миску ягоди годжі і подрібнену м’яту.
Приготуй заправку для салату: для цього змішай лимонний сік, оливкова олія, сіль і перець за смаком.
Полів салат заправкою і подавай до столу.
www.cosmo.com.ua
Источник: neboley.com.ua
