У чому користь волоських горіхів


Батьківщиною волоських горіхів вважається американський континент. Дерева живуть приблизно тисячу років, починають плодоносити на десятий — одинадцятий рік. Урожай з одного дерева може скласти до 200-250 кг

Волоські горіхи містять вітаміни групи А, Е, В, Р, С, мінеральні речовини: калій, натрій, фосфор, залізо, магній, кальцій, йод. Вони складаються на 60% з жирів, проте, здебільшого це ненасичені жири, які не містять холестеролу. Крім того, волоський горіх — прекрасне джерело білка, який з успіхом може замінити тваринний білок, як передає


Слід врахувати, що ці горіхи дуже калорійні. У ста грамах ядер міститься приблизно 650 калорій більше, ніж в плитці шоколаду! З цієї простої причини тим, хто не хоче повніти, не рекомендується з’їдати в день більше 2-3 ядер.


Волоський горіх містить цілий комплекс біологічно активних речовин, що позитивно впливає на стан судин головного мозку. Вважається, що волоські горіхи здатні зняти сильну нервову напругу. Завдяки вмісту йоду волоський горіх рекомендується при лікуванні захворювань щитовидної залози. З перегородок готується спеціальний відвар для тієї ж мети.


Вміщені в горіхах залізо і кобальт допомагають при лікуванні недокрів’я; магній, калій дозволяють рекомендувати їх людям, що страждають різними серцевими захворюваннями, а також гіпертонікам.


Лікарі стверджують, що волоський горіх має бактерицидні і ранозагоювальні властивості і сприяють нормалізації діяльності кишечника.


Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *