Книга-журнал Сама смачна випічка

Звичайно, верно приготовлена випічка не може бути несмачною, але ми постаралися зібрати для вас найкращі рецепти зі всього світу.

Цветаевский яблучний пиріг і торт «Леді Балтімор», німецький різдвяний штоллен і фінська чорничний пиріг, французьке поліно і хачапурі по-аджарськи. Окрему главу ми вирішили присвятити тортам, адже цей вид випічки заслуговує особливої уваги – багато страшиться робити торти вдома, думаючи, що це дуже складно і довго. Ми постараємося розвіяти цю оману і покажемо, як весело і без проблем спорудити улюблений сладкое своїми руками. Особлива розмова про «мелкоштучке» – так професійні кондитери називають печиво, кексики, brioschi та іншу милу дрібничку, яка так добре йде під чашечку кави або стакан чаю. Як завжди, ви знайдете тут не тільки рецепти страв, протестованих на нашій редакційній кухні, але і безліч порад, які допоможуть вам приготувати вишукані страви.

Декламируйте з задоволенням!

Источник: gastronom.ru

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *