Заливні пироги на кефірі — порятунок для будь-якої господині. Цей солодкий пиріг готується дуже просто — достатньо змішати всі інгредієнти в мисці, а потім залити у форму для випічки. В якості начинки можна використовувати шматочки свіжих фруктів, родзинки, курагу, варення. Ну і, звичайно, добре, щоб духовка не підвела.
Вам знадобиться:
яйце — 1 шт.
цукор — 150 г
кефір — 250 мл
борошно — 250 г
сода — 0,5 ч. ложки
курага м’яка — 150 г
Приготування:
У миску вбийте яйце, додайте цукор і кефір, перемішайте віночком. Борошно просіяти з содою і додайте до кефіру. Курагу наріжте шматочками і всипте в тісто. Форму змастіть маслом, вилийте тісто у форму. Духовку розігрійте до 180 градусів і випікайте пиріг до готовності, приблизно 30 хвилин.
Нова серія духових шаф Quadrum від Hansa зачарує всіх, хто любить піч — і не тільки пироги: від чотирьох до восьми режимів нагріву, моделі оснащені механічним програматором або сенсорним з корисними функціями відкладеного старту, таймером і програматором часу роботи духовки. Ще один плюс: потрійне скління передній дверці, що робить приготування страв безпечним, внутрішня ж камера покрита емаллю легкого очищення. Всім приємного апетиту і вдалого вибору!
Источник: rambler.ru
