Ескімо з курочки, покроковий рецепт з фото

Ескімо на паличці – відірватися від нього неможливо. Особливо дітям, особливо, раскалывай його забороняють їсти холодне взимку. А тут батьки самі готують, і самі пропонують з’їсти. У чому підступ? Підступу немає, попросту ескімо з курки!

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Стегно куряче – 100 г
  • Вершки 33% – 50 г
  • Пшеничний хліб – 30 г
  • Сухарі панірувальні – 50 г
  • Рис чорний – 40 г
  • Масло вершкове – 20 г
  • Сирна еспума – 40 г

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Стегно куряче, вершки 33%, пшеничний хліб подрібнюємо в м’ясорубці

Крок 2

Формуємо котлети на паличці, обвалюють у панірувальних сухарях, потім обсмажуємо на грилі.

Крок 3

Рис відварюємо, додаємо вершкове масло і викладаємо на тарілки, зверху викладаємо готову ескімо з курочки і поливаємо сирної эспумой.

Ключ: gastronom.ru

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *