Фрикадельки в медово-гірчичному соусі – це відмінний спосіб урізноманітнити повсякденне блюдо! Страва готується дуже попросту, але при цьому результат вас приємно порадує.
ІНГРЕДІЄНТИ
- м’ясний фарш 500 г
- куряче яйце 1 шт.
- панірувальні сухарі 3 ст. л.
- мед 2 ст. л.
- гірчиця 2 ст. л.
- вершкове масло 2 ст. л.
- вода 100 мл
- кріп 1 пучок(а)
- сіль 3 щіпка(і)
- перець 1 щіпка(і)
ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
У глибокій мисці змішуємо фарш, яйце, панірувальні сухарі, сіль, перець.
Крок 2
З фаршу формуємо невеличкі пакеты, обсмажуємо на вершковому маслі з усіх боків.
Крок 3
До обсмажених фрикадельок додаємо мед, гірчицю і воду. Тушкуємо під кришкою на повільному вогні 5 – 7 хвилин.
Крок 4
Додаємо в сковороду дрібно нарізаний кріп. Фрикадельки в медово-гірчичному соусі готові, приємного апетиту!
Ключ: gastronom.ru