Клубний сендвіч, покроковий рецепт з фото

Це американська класика. Клубні сендвічі в свій час дійсно подавали у клубах гравцям у гольф, підкріпити розтрачені сили. Трохи несовременно, трохи громіздко… Але як і раніше чудово!

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 3 скибочки хліба для тостів
  • 2 скибочки шинки з індички
  • 2 ст. л. кетчупу
  • 2 ст. л. майонезу
  • 1 ч. л. гірчиці
  • 2 скибочки бекону
  • 1 стиглий помідор середній
  • 2 корнішона
  • 3 листа звичайного салату
  • 1 скибочка сиру чеддер
  • 4 маслини без кісточок

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Скибочки хліба злегка підсушіть в тостері або на сковорідці без масла, обріжте скоринку.

Крок 2

Бекон викладіть на деко і запікайте в розігрітій до 220 °C духовці або під грилем 5 хвилин до хрускоту; складіть скибочки навпіл.

Крок 3

Кожен шматок хліба покрийте чергуються смужками кетчупу і майонезу. Зверху покладіть по листу салату. Потім на одинешенек шматок хліба покладіть шинку, а на неї – бекон. Накрийте скибочкою сиру і запікайте в такий же жаркій духовці, поки не розплавиться, 3-4 хв.

Крок 4

Помідори наріжте кружальцями, корнішони – ювелирными пластинками, викладіть їх на другий шматок хліба і обережно накрийте його хлібом з беконом і сиром. Верхню поверхню сендвіча змастіть гірчицею і викладіть «третім поверхом» залишився шматок хліба салатом книзу. Скріпіть 4 дерев’яними зубочистками. Надягніть на стирчать верхівки зубочисток маслини. Перед подачею можете розрізати сендвіч на 2 або 4 частини.

Ключ: gastronom.ru

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *