Котлети з індички з яйцем, покроковий рецепт з фото

Ці симпатичні котлети не вимагають смаження. Зловония готуються в духовці і виходять ситними і смачними. Цей рецепт нескладний у приготуванні, а итог приємно здивує своєю оригінальністю не тільки вас, але і вашу родину.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • фарш з індички 300 г
  • цибулина 1 шт.
  • яйце 6 шт.
  • білий хліб г
  • сир 60 г
  • молоко 0.5 л
  • спеції 3 щіпка(і)
  • сіль 1 щіпка(і)
  • зелень 1 пучок(а)
  • рослинна олія для смаження 0.5 ст. л.

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Готуємо інгредієнти для фаршу. Фарш я зробила на половину з стегна індички, на половину з грудки індички.

Крок 2

Замочуємо в молоці білий хліб. На тертці натираємо сир. Цибулину дрібно нарізаємо.

Крок 3

Намоклий хліб віджимаємо, додаємо у фарш також нарізану цибулю і сир.

Крок 4

Все ретельно перемішуємо разом з яйцем.

Крок 5

Додаємо за смаком спеції, сіль. Також можна додати у фарш зелень (петрушку, кріп, зелена цибуля).

Крок 6

Деко змащуємо олією.

Крок 7

Формуємо, злегка обваляти в борошні, котлети.

Крок 8

Робимо в центрі котлет невелике поглиблення. Акуратно в середина кожної котлети поміщаємо не велике яйце.

Крок 9

Зверху посипаємо сиром і зеленню.
Устанавливаемо в розігріту духовку на 180 градусів приблизно на 30 хвилин.

Крок 10

Ситні, апетитні котлети з яйцем готові! Подавати з картоплею, овочами, рисом чи гречкою.

Ключ: gastronom.ru

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *