Котлети з м’яса птиці з мигдалем і яблуком, покроковий рецепт з фото

Ці котлети відмінно підійдуть до обіду або вечері. На гарнір можна використовувати салат зі свіжих овочів і трав. Яблуко надає свіжість і соковитість, а мигдаль – смакову нотку.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Філе індички – 350 г
  • Філе куряче – 350 г
  • Мигдаль (смажений; подрібнений) – 6 ст. л.
  • Зелене яблуко (велике) – 1 шт.
  • Вершки (або молоко) – 150 мл
  • Часник – 1 зубчик
  • Петрушка
  • Спеції (сіль, чорний мелений перець, кмин) – за смаком

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

З філе птиці зробити фарш. Додати натерте на дрібній тертці яблуко, крихту мигдалю, вершки (молоко), подрібнений часник, зелень петрушки, спеції.

Крок 2

Фарш добре вимісити, залишити на 15-20 хвилин.

Крок 3

Трохи вологими руками сформувати з фаршу котлети. Обсмажувати на сухій сковороді (з антипригарним покриттям), до золотистого кольору. Потім, накрити сковороду кришкою і довести котлети до готовності.

До речі

Кишкові кольки, здуття живота, порушення моторики (запор, діарея) – ці симптоми виникають, коли відбувається збій у нервової регуляції роботи кишечника. Такий стан називається синдромом роздратованого кишечника (СРК).

Інноваційний препарат Колофорт*:

  • Відновлює нервову регуляцію роботи кишечнику
  • Нормалізує моторику
  • Знімає запалення слизової оболонки кишечнику
  • Усуває нервову напругу і дискомфорт
  • Знижує інтенсивність та тривалість болю
  • Володіє максимальним рівнем безпеки

 

*Є ПРОТИПОКАЗАННЯ ОЗНАЙОМТЕСЯ З ІНСТРУКЦІЄЮ

Источник: gastronom.ru

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *