Листковий салат з сьомгою №2

Інгредієнти:

– Солона сьомга – 400 г
– Цибуля – 2 шт
– Картопля – 3 шт
– Яблуко – 2 шт
– Твердий сир – 200 г
– Яйця – 4 шт.
– Майонез
– Червона ікра
– Рослинна олія

Спосіб приготування:

Відварюємо картоплю і яйця, натераем все на крупній тертці, причому жовток і білок окремо. Далі смажимо на олії цибулю півкільцями. Сьомгу порядок тоненькими шматочками і змішати з цибулею. Твердий сир і яблука натераем на крупній тертці.
Салат викладаємо шарами і кожен шар промазуємо майонезом. Спочатку кладемо сьомгу, потім терта картопля, далі яблука, сир, білки і жовтки. Зверху салат змащуємо майонезом і прикрашаємо червоною ікрою. Устанавливаемо в холодильник на 3 години для просочення.

Источник: smakota.net

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *