Інгредієнти:
– Солона сьомга – 400 г
– Цибуля – 2 шт
– Картопля – 3 шт
– Яблуко – 2 шт
– Твердий сир – 200 г
– Яйця – 4 шт.
– Майонез
– Червона ікра
– Рослинна олія
Спосіб приготування:
Відварюємо картоплю і яйця, натераем все на крупній тертці, причому жовток і білок окремо. Далі смажимо на олії цибулю півкільцями. Сьомгу порядок тоненькими шматочками і змішати з цибулею. Твердий сир і яблука натераем на крупній тертці.
Салат викладаємо шарами і кожен шар промазуємо майонезом. Спочатку кладемо сьомгу, потім терта картопля, далі яблука, сир, білки і жовтки. Зверху салат змащуємо майонезом і прикрашаємо червоною ікрою. Устанавливаемо в холодильник на 3 години для просочення.
Источник: smakota.net