Млинці на йогурті

Млинці на йогурті — легке в приготуванні і може порадувати всіх ваших рідних відмінним смаком і гарним зовнішнім виглядом. Млинці на йогурті не вимагають зусиль, ви швидко приготуєте хороший сніданок, причому навіть заощадите на певних продуктах. Адже іноді у нас в холодильнику залишається йогурт, який ніхто не хоче їсти. А його смакові якості можуть погіршитися, тому продукт буде непридатний для прямого споживання. Однак у цьому випадку не варто відразу ж викидати його, т. к. можна зробити смачні млинці. Це дійсно вигідно!

Також у нас на сайті ви навчитеся готувати млинці з сиром і заварні млинці на молоці.

В рецепті млинчиків на йогурті вам не знадобиться навіть цукор, адже йогурт і так солодкий, але якщо все ж продукт несолодкий, тоді можете додати декілька ложок цукру. Ви отримаєте дієтичне блюдо, що особливо важливо, якщо дотримуєтеся дієт. Загалом, рекомендуємо приготувати не дуже витратне блюдо, зате швидке і корисне. Пробуйте!

Інгредієнти до рецепту:

  • Йогурт — 2 чашки (по 250мл)
  • Сіль — 3 гр.
  • Рослинне масло – 80 мл
  • Яйця – 4 шт.
  • Борошно – 150 гр.
  • Вода – 50 мл

Готуємо млинці на йогурті

Змішайте яйця з йогуртом і збийте їх віночком, можете також використовувати і міксер.

Потім додайте трохи олії і знову збийте. Далі в цю суміш просіяти борошно з сіллю, додайте воду. Тепер гарненько вимісіть і дайте тісту відпочити 10 хв.

Розігрійте сковороду, потім зробіть середній вогонь і збризніть посуд маслом. На середину сковороди вилийте тісто, але сковороду не чіпайте, щоб воно саме розподілилося колом.

Тісто можете відміряти чашкою на 60 мл. Почекайте, поки на млинці не почнуть з’являтися бульбашки, а потім акуратно переверніть їх лопаткою. Смажте пару секунд.

Коли посмажите всі млинці, перекладіть їх на тарілку і змастіть вершковим маслом, хоча вони і без цього досить ніжними.

Якщо є сухофрукти, наприклад чорнослив, наріжте їх і додайте в тісто.

Вийде дуже смачно. Крім того готові млинці можна полити згущеним молоком або джемом, а також шоколадним соусом.

Загалом, підходить будь-яка начинка. Подавайте дієтичне блюдо до сніданку!

Источник: paragrams.com

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *