Хрусткий і соковитий салат приготувати нескладно: чета груш, гранат та цибулина. А результат відмінний!
ІНГРЕДІЄНТИ
- 2 груші
- 1 гранат
- половина солодкої червоної цибулини
- 1 махонький пучок кінзи
- сік половини лайма
- 3 ст. л. оливкової олії
- сіль, мелений чорний перець
ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Груші наріжте махонькими кубиками. Такими ж кубиками наріжте цибулю. Крупно порубаєте кінзу.
Крок 2
Очистити гранат. Для цього розріжте його навпіл, а потім надріжте шкірку на кожну частину ще навпіл. Налийте у велику миску воду і опустіть гранат. Натискаючи з боку шкірки, видавлюйте семени. Зерна опиняться на дні миски, а залишки перегородок спливуть – їх легко злити. Відкиньте семени на друшляк і обсушити.
Крок 3
У салатниці змішати груші, гранат, цибулю і кінзу. Посоліть, поперчіть, збризніть соком лайма і заправте оливковою олією.
До речі
Зберегти в тонусі фізичну активність навіть у холодну пору року допоможе противірусний препарат Кагоцел.
Ключ: gastronom.ru