Хрусткий і соковитий салат приготувати нескладно: чета груш, гранат та цибулина. А результат відмінний!

ІНГРЕДІЄНТИ

• 2 груші
• 1 гранат
• половина солодкої червоної цибулини
• 1 махонький пучок кінзи
• сік половини лайма
• 3 ст. л. оливкової олії
• сіль, мелений чорний перець

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Груші наріжте махонькими кубиками. Такими ж кубиками наріжте цибулю. Крупно порубаєте кінзу.

Крок 2

Очистити гранат. Для цього розріжте його навпіл, а потім надріжте шкірку на кожну частину ще навпіл. Налийте у велику миску воду і опустіть гранат. Натискаючи з боку шкірки, видавлюйте семени. Зерна опиняться на дні миски, а залишки перегородок спливуть – їх легко злити. Відкиньте семени на друшляк і обсушити.

Крок 3

У салатниці змішати груші, гранат, цибулю і кінзу. Посоліть, поперчіть, збризніть соком лайма і заправте оливковою олією.

До речі
Зберегти в тонусі фізичну активність навіть у холодну пору року допоможе противірусний препарат Кагоцел.

Ключ: gastronom.ru