Хачапурі по-аджарськи

Ингредиенты для “Хачапурі по-аджарськи”:
Тісто

  • Борошно пшеничне (+/- 50г) — 360 г
  • Молоко — 100 г
  • Яйце куряче (1 яйце на змазування тіста.) — 2 шт
  • Масло вершкове — 40 г
  • Масло рослинне — 1 ст. л.
  • Сіль — 1 ч. л.

Опара

  • Дріжджі — 1 ч. л.
  • Цукор — 1 ч. л.
  • Вода — 100 г

Начинка

  • Сир сулугуні 300 г
  • Сир сирний — 150 г
  • Вершки — 50 мл

Рецепт “Хачапурі по-аджарськи”:

Ключ: povarenok.ru

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *