Сирне печиво «Ялинки», покроковий рецепт з фото

Найпростіший рецепт цукрових печенюшек з сирного тіста. Мені зловония чомусь нагадали випічку з дитинства, просту і нехитру.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • сир 200 г
  • цукор 50 г
  • цукор ванільний 5 г
  • вершкове масло 100 г
  • яйця курячі 1 шт.
  • борошно 140 г
  • розпушувач 1/4 ч. л.
  • жовток 1 шт.
  • цукор коричневий 2 ст. л.

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Масло заздалегідь дістати, щоб воно размягчилось при кімнатній температурі. Духовку розігріти до 180°С. Масло розтерти або збити з цукром і ванільним цукром.

Крок 2

Додати борошно, розпушувач, яйце, сир (якщо берете зернистий сир, краще протерти сквозь сито або прокрутити в блендері, до ніжної консистенції).

Крок 3

Вимісити тісто, воно не повинно липнути до рук, при необхідності додати ще борошна.

Крок 4

Тісто розкачати до товщини 5-7 мм Формочками вирізати печиво, перетащить на застелений пергаментом деко. Змастити верх жовтком і присипати коричневим цукром.

Крок 5

Поставити в духовку на 15-20 хвилин. Приємного апетиту!

Ключ: gastronom.ru

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *