Найцікавіше у даному печиво – це ваніль, оскільки вона надає особливий смак. Одна ви також можете взяти щось інше, наприклад, імбир, мускатний горіх або кориця – на ваш розсуд і смак. Крім того, можете вибирати і будь-який інший вподобаний барвник або зробити печиво різнобарвним! Такий десерт особливо хороший для дня народження, різних дитячих свят, а також простих вихідних, коли захочеться порадувати своїх домашніх чимось солодким і цікавим. Варто також зауважити, що приготування цього печива стане для вас захоплюючим заняттям у вихідний! Цей рецепт підійде всім, хто шукає щось смачне, але в той же час легка в приготуванні. На це печиво ви витратите мінімум часу, зате зможете отримати задоволення, побалувавши себе. Скоринка печива досить хрустка, а серединка – дуже м’яка. Якщо у вас є активні дітки, які постійно бігають, граються, і просто немає часу на складні страви, тоді такий рецепт стане для вас найкращим виходом
Інгредієнти до рецепту:
- 1/2 склянки цукру
- 2 склянки борошна
- 1 ст. ложка розпушувача
- 1/2 склянки сухого знежиреного молока
- 1/4 ч. ложки солі
- 8 ст. ложок вершкового масла
- 1/2 ч. ложки ванільного екстракту
- 2 яйця
- 2 краплі зеленого харчового барвника
- 1/2 ч. ложки крохмалю
- 1/2 склянки цукрової пудри
Готуємо весняне печиво
Візьміть сухе молоко, борошно, розпушувач, цукор, сіль і перемішайте все це в середній за розміром миску. Далі треба додати туди вершкового масла і збити всі ручним міксером. Коли вийшла однорідна маса, додаємо яйця і перемішуємо. Потім додаємо ваніль і знову перемішуємо. Тепер кладемо барвник. Перемішуйте тісто до рівномірного красивого кольору.
Візьміть невелику миску і перемішайте там кукурудзяний крохмаль з цукровою пудрою. З отриманого тесту треба скачати кульки, а потім обваляти їх в цій масі.
Потім викладаємо кульки на деко, але попередньо змащуємо її маслом. Також при бажанні можете взяти пергаментний папір.
Готуйте печиво до 9 хв., при цьому температура в духовці повинна бути 200 °С. Коли печиво готове, воно повинно трохи охолонути, потім можна перенести його на тарілку. Приємного чаювання!
Источник: paragrams.com
