Запечена свинина на кістці з картоплею в духовці

Сьогоднішній рецепт нам прислав чоловік. Звуть його Олександр і як він пояснив, голод його сьедал і він зважився на серйозний крок — приготування свинини в духовці. Це заслуговує великої поваги. Далі йде саме той рецепт, який надіслав Саша. Я нічого не міняла, давайте почитаємо і подивимося, як чоловік вирішив приготувати собі вечерю.

Запечена свинина з картоплею

Сьогодні ввечері я дуже зголоднів, а з продуктів швидкого приготування у мене нічого не залишалося. Довелося вигадувати на місці. Я знайшов картоплю і якесь м’ясо на кості в морозильнику, як виявилося — це свинина.

Інгредієнти:

  • свинина на кістці — 3 шт.
  • картопля — приблизно 0,5 кг.
  • сіль і перець — за смаком.

Готуємо запечену свинину на кістки з картоплею

Першим ділом я розморозив м’ясо. Робив я це, чесно зізнаюся, в теплій воді, т. к. голод не давав життя. Поки свинина розморожувалася, я почистив картоплю і порізав його кубиками. Вирішив різати кубиками, т. к. логічно припустив, що так і повинно швидше.

Далі я посолив і поперчил свинину, перчил я її гарненько, оскільки дуже люблю перчененькое.

Наступною справою я вирішив обсмажити свинину трохи на сковороді, ну а раптом вона не встигне приготуватися, картопля швидше готуватися. Загалом, вирішив обсмажити.

Ось вона приблизно така вийшла. Далі я розклав картопля по листу, при цьому посоливши його і поперчив і додав свинину збоку. І злив жир прямо зі сковорідки. Можливо, зараз мене жінки закидають помідорами, але я так і зробив.

Ну і останній крок — це духовка. Всю цю красу я поставив на максимальну температуру і чекаю поки воно буде здаватися готовим. Вийшло приблизно 20 хвилин

Ось так я приготував собі запечену свинину з картоплею сам. Це не складно і дуже смачно.

P. S. Я приготови вечеря приблизно за 40 хвилин, не розумію, чому жінки проводять на кухні годинами. Хоча, я не робив салатик, не прикрашав блюдо і не мив посуд, може все із-за цього.

Источник: paragrams.com

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *