Датчанка Камілла Сайдлер вже п’ять років живе в Болівії і працює шеф-кухарем ресторану Gustu в найбільшому місті країни Ла-Пас. Потрапила вона в Латинську Америку завдяки Клаусу Мейєру, одному із засновників данської ресторану Noma, який загорівся ідеєю просування болівійської кухні і організацією кулінарної школи для місцевої малозабезпеченої молоді. У 2016 році ресторан зайняв 14 місце в списку Latin America‘s 50 Best Restaurants, а Камілла стала володаркою почесного титулу Latin america’s Best Female Chef 2016.
Протягом трьох вечорів у ресторані «Фаренгейт» можна буде спробувати експериментальний гастрономічний сет від Камілли Сейдлер, основою якого стануть російські сезонні продукти.
Ресторан «Фаренгейт»
Москва, Тверський бульвар, д. 26, стор 2
Источник: gastronom.ru