Пароконвектомат – відмінна якість смачних страв
Сфера громадського харчування зацікавлена в інноваційних розробках більше, ніж якась інша галузь. Якість обладнання визначає все: смак їжі, її зовнішній…
Статті
Бюджетні страви: як приготувати миня з квашеною капустою?
У наших сусідів, у Фінляндії, страви з миня — справжні господарі їх січневого столу. Нині вже весна на підході. Але…
Як правильно заварити білий чай?
Молоді листя і бруньки першого збору укупі з мінімальною обробкою — ось коротка характеристика білого чаю. Завдяки дбайливому відношенню до…
Як приготувати салат з квасолі так, щоб настав його зоряний час?
Деякі про ту квасолі цілі трактати пишуть. Шкода, тільки по-польськи. Правда, я, навіть якщо сильно постаратися, на жаль, не зумію…
Як вибрати живий йогурт?
Більшість з нас чули про те, що йогурт корисний як джерело кальцію і корисних бактерій. Отримуючи кальцій з йогурту в…
Як приготувати «енергетичний» салат з селерою?
Всім відомо, що селера — страшно корисна для організму штука. Він сприяє лікуванню багатьох захворювань. Його рекомендують при цукровому діабеті,…
Як приготувати соковиту курячу грудку?
Куряче м’ясо, як стверджують дієтологи, ідеальний джерело тваринного білка. Особливо корисна грудка. Адже у неї практично немає жирів. Той, хто…
Як приготувати бульйон з галушками?
Для приготування бульйону з галушками рекомендується використовувати курячу грудку, так як після того, як бульйон буде готовий, з неї виходить…
Як приготувати паштет із свинячої печінки?
Ми — пенсіонери з усіма витікаючими наслідками, і якщо злодій, не дай Бог, вкраде нашу з дружиною пенсію, то прожити…
Що приготувати для коханого чоловіка?
Невблаганно наближається 23 лютого, а це означає, що у прекрасних дам не за горами святкові сніданки, обіди та вечері зі…