Как приготовить вареники из заварного теста?
Может, кто и скажет, что знает о варениках всё. А так ли это на самом деле, попробуем разобраться. Выходцы из Турции,…
Статті
Какие сладкие лакомства можно приготовить из тыквы?
Многие люди даже не подозревают, насколько полезна тыква. Она богата витаминами, минералами, клетчаткой, является отличным мочегонным средством. Врачи
Как приготовить кашу без варки? Вкусные завтраки
Вкусные завтраки Способ приготовления круп без тепловой обработки известен уже давно. Иногда его называют «туристским» и используют в походах, там,
Як приготувати яйця пашот? Легко і просто
Що таке яйця пашот? Вже з самої назви можна зробити логічний висновок з приводу того, що винайшли це блюдо досить…
Над чим сміється кухня «Майстра і Маргарити»?
Самий містичний роман ХХ століття «Майстер і Маргарита» до наших днів викликає численні дискусії, дає їжу для осмислення. Працюючи з…
Які обіди подавали на Масляну? Меню і рецепти. Частина 1
Російська кухня визначалася православним календарем, тому меню іноді розписували на рік. На Масляну, Сирний тиждень, вводилися деякі обмеження, не можна…
Які обіди подавали на Масляну? Меню і рецепти. Частина 2
У рік виходу другої частини «Альманаху гастрономів» в журналі «Москвитянин» знаходимо такий опис Масниці в Санкт-Петербурзі.
Які обіди подавали на Масляну? Меню і рецепти. Частина 3
«Бал у Дворянському зібранні з алегоріями і маскарадом був настільки чудовий, що про нього багато говорили. Розкішні костюми, двоповерховий золочений…
Чим пригощалися на Масляну? Зрозуміло, млинцями!
Гуляння на Масляну охоплювали всі стани. Не випадково стільки прислів’їв і приказок пов’язане з цим святом: «Не все котові Масниця,…
Хто винайшов фруктовий лід? Готуємо самі ласощі
В кінці літа, коли в садах-городах встигають всілякі фрукти-ягоди, хтось по-старому варить варення або джем, хтось робить компоти і ягідні…