Що таке куки і чи можна їх їсти?
Якщо вам запропонує куки програміст, то спочатку подумайте, чи потрібно. А ось якщо пригостить кондитер або привітна господиня, тоді не…
Статті
Як на Русі придумували назви хлібобулочних виробів?
Млинці, пироги, булки, бублики… Ці слова і ці смаколики усім знайомі з дитинства. Настільки, що ми не замислюємося: чому все…
Як людство придумало хліб? Випадково і не відразу
Я завжди дивувався: як люди примудрилися винайти хлібопечення? Адже для отримання простого начебто і звичного всім хліба потрібно цілий ряд…
Як приготувати дієтичні новорічні десерти?
Ще трохи — і нас повністю закрутить передсвяткова метушня. Подарунки, розважальні заходи для дітей, ялинка, прикраса інтер’єру. Залишилося продумати меню…
Як спекти святкове печиво з передбаченнями?
Печиво з передбаченнями або привітаннями розважить ваших гостей, а вже діти напевно будуть у захваті від нього. У приготуванні це…
Як правильно спекти панкейкі?
Традиційні американські млинці, панкейкі, смачні і поживні. Знаючи деякі тонкощі їх приготування, ми зможемо порадувати своїх домочадців і гостей цією…
Що таке моті і як його приготувати?
Моті — приємне на слух слово, так і на смак теж, хоча і незвично для європейця, але досить смачно, особливо…
Відродження традицій. Як зробити їстівні ялинкові прикраси?
Людина так влаштована, що подавай йому завжди щось новеньке, а тим паче під Новий рік. І часто нове виявляється давно…
Що таке маніок і тапіока? Екзотика на кухні
В наші дні на прилавках супермаркетів все частіше з’являються екзотичні продукти, до яких іноді не знаєш, як і підступитися. Тапіока,…
Що можна приготувати з квіток гарбуза? Квіткові голубці і не тільки
Гарбуз, народившись в далекі часи на території нинішньої Мексики, впевнено крокує по землі, завойовуючи все більше і більше шанувальників. Виявилося,…